Chef Nicolas CegretinRestaurant & Bars - Alpina Eclectic Hôtel & Spa

Situé au 79 avenue du Mont Blanc à Chamonix-Mont-Blanc, au sein de l'Alpina Eclectic Hôtel & Spa, le restaurant panoramique de l'établissement offre une expérience culinaire immersive au 7ème étage, avec une vue imprenable sur le Mont-Blanc. Sous la houlette du Chef Nicolas Cegretin, la cuisine se veut généreuse, accessible et rythmée par les saisons, invitant au plaisir et au partage. Originaire de l'île de la Réunion et formé auprès de grands noms de la gastronomie française, le Chef Cegretin a enrichi son parcours d'expériences internationales avant de poser ses valises à Chamonix, où il propose une "cuisine haute en couleur" nourrie de son amour des produits locaux. Les Piliers de l'Établissement Vue Spectaculaire sur le Mont-Blanc : Une expérience culinaire immersive au 7ème étage, offrant un cadre contemporain et apaisant avec une lumière naturelle et une vue imprenable sur les Alpes. Cuisine Généreuse & Saisons : Une approche culinaire pensée pour le plaisir et le partage, où la table s'anime du petit-déjeuner au dîner, au rythme des produits frais et des inspirations du moment. L'Art du Chef Nicolas Cegretin : Une "cuisine haute en couleur" façonnée par un parcours international et une passion pour les produits locaux, sous la direction d'un chef expérimenté. Espaces de Vie & de Détente : Au-delà du restaurant, un Bar Panoramique pour des instants suspendus et le Bar A French BLVD, un lieu éclectique et chaleureux pour toutes les envies, du matin au soir.

79 av. du Mont Blanc 74400 Chamonix-Mont-Blanc Chamonix-Mont-Blanc