
Le chef Quentin Pellestor-Veyrier et ses équipes oeuvrent pour leurs convives dans une parfaite harmonie. Situé à Colomiers, la Maison Pellestor Veyrier incarne des saveurs enracinées dans la richesse du patrimoine occitan. Gastronomie de terroir, l’âme de la maison. Maison Pellestor Veyrier est une table gastronomique située à Colomiers, qui fait vibrer les sens avec sa cuisine de terroir et sa créativité sans limite. Elle vous ouvre ses portes pour une expérience gastronomique où le raffinement et la passion s’expriment à chaque instant. Les Piliers de l'Établissement Cuisine de Terroir & Créativité : Des menus uniques dictés par les saveurs locales et les produits de saison. Le Chef & Son Équipe : Le chef Quentin Pellestor-Veyrier et ses équipes oeuvrent pour leurs convives dans une parfaite harmonie pour faire une vivre une expérience d'exception. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée
28 chemin de Gramont, 31770 Colomiers Colomiers
Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.
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