Chef Maxime GosseRestaurant La Couronne

La Couronne à Argentière : une table bistronomique avec vue sur le Mont-Blanc, célébrant les saveurs alpines. Situé à Argentière, au cœur de Chamonix-Mont-Blanc, La Couronne est un restaurant, bar et terrasse qui invite à la détente et à la gourmandise. Ouvert à l'année pour les résidents de l'hôtel et la clientèle extérieure, l'établissement propose une cuisine bistronomique raffinée, élaborée à partir de spécialités et de produits alpins de proximité. Le chef met à l'honneur les circuits courts, le fait-maison et la saisonnalité, puisant dans les terroirs français, suisse et italien pour offrir une gastronomie montagnarde à la fois saine et réconfortante, idéale après une journée en pleine nature. Sa terrasse offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc, ajoutant une dimension spectaculaire à l'expérience culinaire. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Alpine & Circuit Court : Une carte bistronomique raffinée, élaborée à partir de produits alpins de proximité, de saison et issus des terroirs français, suisse et italien, privilégiant le fait-maison. Cadre Panoramique & Convivial : Un restaurant, bar et terrasse offrant une vue magnifique sur le Mont-Blanc, des espaces chaleureux et une ambiance détendue, ouverts à tous, toute l'année. Gastronomie Montagnarde & Bien-être : Une cuisine saine et réconfortante, d'inspiration montagnarde, conçue pour être appréciée après les activités en pleine nature, avec des options végétariennes et des menus enfants. Formules & Menus Uniques : Formule Petit-déjeuner : Buffet à base de produits locaux, servi tous les matins. Menu La Couronne : Trois plats personnalisables (été comme hiver), avec options végétariennes. Formule du midi : Entrée au choix + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert au choix. Menu enfant : Plat (viande ou poisson du moment + accompagnement) + Dessert + Sirop. Horaires de service : Petit déjeuner : 7h00 : 10h00 Déjeuner : 12h00 : 14h00 Dîner : 19h00 : 21h00

285 Rue Charlet Straton 74400 Chamonix-Mont-Blanc Chamonix-Mont-Blanc