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Chef Damien AndrewsRestaurant Le Patio - Hôtel La Pérouse

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Restaurant Le Patio - Hôtel La Pérouse, Nice : chef Damien Andrews

Description

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Le Patio à Nice : une escapade gourmande sous les citronniers, célébrant la cuisine solaire du Chef Damien Andrews. Situé au 11 Quai Rauba Capeu à Nice, au pied de la Colline du Château et sur la Promenade des Anglais, Le Patio est le restaurant de l'Hôtel La Pérouse. Cet établissement confidentiel perpétue l'art de vivre niçois à travers une cuisine lumineuse et solaire, inspirée des saveurs du Sud et des rives de la Méditerranée. Sous la houlette du Chef Damien Andrews, ancien bras droit de chefs étoilés et membre des Disciples d'Escoffier, Le Patio propose une gastronomie raffinée, légère et savoureuse. Le Chef sublime les produits frais et de saison de l'arrière-pays niçois et du bassin méditerranéen, offrant une alliance subtile entre plaisir et technicité, pensée pour des mets généreux et à partager, dans le respect de la tradition azuréenne. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Méditerranéenne & Solaire : Une interprétation raffinée des saveurs du Sud, sublimant les produits frais et de saison dans le respect de la tradition azuréenne. Cadre Enchanté & Confidentiel : Une adresse discrète, nichée sous des citronniers centenaires, offrant une parenthèse hors du temps au cœur de Nice. Expertise du Chef Damien Andrews : Une cuisine sincère et maîtrisée, fruit d'une riche expérience auprès de chefs étoilés et d'une passion pour les saveurs méditerranéennes. Art de Vivre Niçois & Partage : Une expérience culinaire chaleureuse et conviviale, invitant à la détente et au partage dans la pure tradition niçoise. Formules & Menus Uniques : Menu Promenade (du lundi au vendredi, déjeuner) : Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29 € Entrée + Plat + Dessert : 38 € Verre de vin (sélection du sommelier) : 8 € Horaires de service : Déjeuner : Tous les jours, 12h00 : 13h45 Dîner (été) : Tous les jours, 18h30 : 22h00 Dîner (hiver) : Tous les jours, 18h30 : 21h30

11 Quai Rauba Capeù, 06300 Nice Nice

Menus et Prix

Carte et menus sur demande, contactez l'établissement-tarifs à titre indicatif, selon saison et carte.

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  • Chef Damien Andrews
  • Ville : Nice

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