Chef Christopher HACHERestaurant Le Bistrot du Brau – La Bastide d’Eygalières

Le Bistrot du Brau : la générosité d'une cuisine de bistrot signée par le Chef étoilé Christopher Hache au cœur de la Provence. Situé à Eygalières, au cœur de la Provence, Le Bistrot du Brau est l'adresse gourmande de La Bastide d’Eygalières. Cet établissement propose une carte de bistrot authentique, élaborée sous la houlette du Chef étoilé Christopher Hache. La philosophie culinaire repose sur la tradition, la générosité et la qualité des produits. En hiver, les convives sont accueillis dans une salle chaleureuse ou un salon privé avec cheminée pour un repas intime, tandis qu'en été, une terrasse ombragée invite à profiter de la douceur provençale. Les Piliers de l'Établissement Cuisine de Bistrot Signée : Une carte élaborée par le Chef étoilé Christopher Hache, mettant en avant la tradition, la générosité et la qualité des produits. Cadre Provençal & Saisonnier : Une atmosphère modulable entre salle chaleureuse, salon privé avec cheminée en hiver, et terrasse ombragée en été, pour des moments intimes. Accueil d'Événements : L'établissement se prête à l'organisation de repas d'entreprise, d'anniversaire et autres célébrations privées. Formules & Menus Uniques : Le déjeuner du Bistrot (servi uniquement le midi en semaine, hors jours fériés et hors juillet-août) : Horaires de service : Tous les jours : 12h : 14h & 19h : 21h30

765 Chem. de Pestelade, 13810 Eygalières Eygalières