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Chef Anthony GuilhaumeRestaurant POPÔTE

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Restaurant POPÔTE, Tarbes : chef Anthony Guilhaume

Description

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POPÔTE à Tarbes : une bistronomie sincère et gourmande, célébrant les produits locaux et les circuits courts. Situé au 112 Rue de la Chaudronnerie à Tarbes, POPÔTE est un établissement bistronomique porté par le chef Anthony Guilhaume et Laura. Le restaurant propose une cuisine locale, sincère et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de circuits courts. L'adresse offre un cadre convivial et chaleureux, où se mêlent nature, design et la noblesse des matières brutes, invitant à la découverte d'une cuisine faite maison. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Bistronomique & Locale : Une approche culinaire sincère et gourmande, privilégiant les produits frais, le fait maison et les circuits courts. Cadre Chaleureux & Design : Un lieu convivial où la nature, le design et les matières brutes s'harmonisent, offrant également une salle privative. Sélection de Vins d'Artisans : Une cave pensée pour accompagner les mets, mettant en avant une belle sélection de vins d'artisans. Horaires de service : Déjeuner : 12h00 - 13h30 Dîner : 19h30 - 21h30

112 Rue de la Chaudronnerie, 65000 Tarbes Tarbes

Menus et Prix

MENU DU MIDI ENTREE . Oeuf mayo - Chorizo - Piment d'Espelette- Croûtons ou . Truite des Pyrénées en gravlax - Gin - ricotta - Wasabi +5 euros PLATS . Lieu - Buternut - Vin blanc - Curry - Cajou ou . Poitrine de cochon - Polenta - Caramel FROMAGE ( à partager ) . Assortiment de fromages des Hautes-Pyrénées (+12 euros) DESSERTS . Pommes - tonka - Feuilletage - Caramel ou Assortiment fr…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant POPÔTE
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  • Chef Anthony Guilhaume
  • Ville : Tarbes

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