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Chef Damien CRUCHETRestaurant Château Les Preyres

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Restaurant Château Les Preyres, Le Muy : chef Damien CRUCHET

Description

Description

La Table du Château Les Preyres : l'excellence de la gastronomie provençale mariée aux vins bio des Vignobles Sylvain Massa. Située au Château Les Preyres, entre Le Muy et Sainte-Maxime, la Table du Château Les Preyres est un restaurant bistronomique qui offre une expérience culinaire provençale et française. Niché au cœur du massif des Maures, l'établissement bénéficie d'une vue imprenable sur les collines environnantes, invitant à la détente et à la découverte. Sous la houlette du chef Damien Cruchet, la cuisine met en valeur des produits locaux et de saison, sélectionnés avec rigueur auprès de partenaires locaux, incluant des fruits et légumes cultivés sur les terres familiales du propriétaire Sylvain Massa, des poissons de pêche locale et des pièces de boucher choisies avec soin. L'ambiance chaleureuse et conviviale est complétée par des animations musicales en live certains soirs et dimanches midi, ainsi que par une carte des vins exclusivement composée de vins bio AOP Côtes de Provence des Vignobles Sylvain Massa. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Provençale & de Saison : Une gastronomie raffinée élaborée par le chef Damien Cruchet, privilégiant les produits locaux et de saison issus d'un terroir préservé. Cadre Exceptionnel & Vue Panoramique : Un restaurant bistronomique niché dans le massif des Maures, offrant une vue imprenable sur les collines provençales et une atmosphère chaleureuse. Vins Biologiques & Accords Mets : Une sélection exclusive de vins bio AOP Côtes de Provence des Vignobles Sylvain Massa, sublimant chaque plat et reflétant la qualité du terroir. Ambiance Musicale & Convivialité : Des soirées animées par des musiciens en live (jazz, pop, swing, funk) pour une expérience sensorielle complète et mémorable. Formules & Menus Uniques : Le Menu dégustation : 59€ Menu enfant Horaires de service : Du Lundi au dimanche : 12h00 : 22h00 (service continu, carte réduite l’après-midi) Fermeture hebdomadaire : Aucune (ouvert 7/7J en septembre)

3280 route de Sainte Maxime, 83490 Le Muy Le Muy

Menus et Prix

CHÂTEAU FONT DU BROC ROSÉ 2025 19,90 € ROSÉ EN AMPHORE : MASSALIA 2025 18,50 € CHÂTEAU FONT DU BROC BLANC 2024 20,90 € CHÂTEAU FONT DU BROC ROUGE 2021 30,00 € Le Menu dégustation 59€ On était inscrit à la visite qui dure 1h30 , dégustation de 3 verres inclus. 10€/personne. La cave en sous sol est absolument à voir...le domaine est très bien entretenu. Un petit bijou. Le vin est exquis. !!!

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Chef Damien CRUCHET
  • Ville : Le Muy

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