← Retour à l’annuaire

Chef Nicolas DavouzeRestaurant Accueil - La Maison de Bacon

Photos

Restaurant Accueil - La Maison de Bacon, Cap d’Antibes : chef Nicolas Davouze

Description

Description

La Maison de Bacon au Cap d'Antibes : l'excellence marine et méditerranéenne du Chef Nicolas Davouze, Bocuse d'Or France. Située au 664 Boulevard de Bacon au Cap d’Antibes, La Maison de Bacon est une institution gastronomique face à la mer, établie depuis 1948. Reprise par des passionnés, l'établissement a été rénové et enrichi de nouveaux espaces, dont un Roof Top et l'Appartement Victor. Sous la houlette du Chef Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France 2014 et à la tête des cuisines depuis 2021, la Maison de Bacon propose une cuisine marine et méditerranéenne, précise et sincère. Formé auprès de Paul Bocuse et Alain Ducasse, le Chef met à l'honneur les produits du terroir et de la mer, alliant respect des traditions et créativité. L'établissement a été récompensé en 2024 par 3 toques et la mention "Table Remarquable" au Gault & Millau, et offre une vue exceptionnelle sur le vieil Antibes, le Massif du Mercantour et le Cap d’Antibes. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Marine & Méditerranéenne : Une interprétation précise et sincère des produits de la mer et du terroir par le Chef Nicolas Davouze, Bocuse d'Or France. Distinction Gault & Millau : Reconnu en 2024 par 3 toques et la mention "Table Remarquable", gage d'une excellence culinaire constante. Cadre d'Exception & Vue Panoramique : Une institution face à la mer, offrant des panoramas imprenables sur le vieil Antibes, le Mercantour et le Cap d'Antibes. Renouveau & Espaces Exclusifs : Une réinvention continue de l'établissement avec des rénovations et la création d'univers uniques comme le Roof Top et l'Appartement Victor. Horaires de service : Tous les jours : 12h00 : 14h00 & 19h00 : 22h00

664 Boulevard de Bacon 06160 Cap d’Antibes Cap d’Antibes

Menus et Prix

La Carte TRADITION BACON SOUPE DE POISSONS DE ROCHE, « DANS LA TRADITION BACON », DIABLOTIN AU PARMESAN FROTTÉ À L'AIL 29 Bacon traditional rockfish soup, garlic parmesan toasted bread RAVIOLES DE LANGOUSTE CUISINÉES DANS SON FUMET, MÉDAILLONS LÉGÈREMENT TIÉDIS 52 Lobster ravioli cooked in its own broth, slightly warm medallions BOUILLABAISSE DÉGUSTATION : SUPPL. LANGOUSTE p/pers 20 78 Bouillaba…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

Vidéo

Vidéo

Abonnement Premium

Immersion vidéo

Intégrez une vidéo YouTube ou Vimeo pour faire vivre l’expérience de votre cuisine et de votre salle.

Cette option est réservée à l'Abonnement Premium. Souscrivez pour l'activer sur votre fiche et convertir nos visiteurs en clients.

Voir l'abonnement Premium restaurant

Contact

Contact
  • Restaurant Accueil - La Maison de Bacon
  • Téléphone, e-mail, site internet et réseaux sociaux : réservés à l'Abonnement Premium. Voir l'abonnement Premium
  • Chef Nicolas Davouze
  • Ville : Cap d’Antibes

Recrutement SIM

Abonnement Premium

Recrutement personnel

Encart dédié et accès au recrutement via notre partenaire SIM, inclus dans l’Abonnement Premium.

Cette option est réservée à l'Abonnement Premium. Souscrivez pour l'activer sur votre fiche et convertir nos visiteurs en clients.

Voir l'abonnement Premium restaurant