Chef Anthony RaynalRestaurant La Caravelle

La cuisine méditerranéenne du chef Anthony Bourguignon, à savourer sur la terrasse ombragée de La Caravelle à Bonifacio. Situé au 35, Quai Comparetti à Bonifacio, le restaurant La Caravelle, intégré à l'Hôtel La Caravelle, est une table réputée pour sa cuisine méditerranéenne authentique et moderne. Accueillant ses convives sur l'une des plus belles terrasses ombragées du port, l'établissement met en scène les produits de la mer et du terroir. Sous la houlette du chef Anthony Bourguignon, la carte célèbre les généreux plateaux de fruits de mer, les pêches du jour, les langoustes et poissons frais, ainsi que les spécialités « de la Mama » et les pâtes fraîches. Un bar à huîtres et des carpaccios de pêche locale complètent cette offre marine, invitant à des moments conviviaux ou romantiques au bord de l'eau. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Méditerranéenne & Marine : Une carte authentique et moderne valorisant les langoustes, poissons frais, fruits de mer, et spécialités du terroir, avec un bar à huîtres dédié. Cadre Portuaire & Terrasse : Un accueil privilégié sur l'une des plus belles terrasses ombragées du port de Bonifacio, idéal pour des instants conviviaux ou romantiques. Héritage Culinaire & Fraîcheur : Des généreux plateaux de fruits de mer, des pêches du jour et des spécialités « de la Mama » aux pâtes fraîches, célébrant la tradition et la qualité.

35, Quai Comparetti 20169 Bonifacio Bonifacio