Chef Jonathan ParéRestaurant Le Garden

Le Garden, table gastronomique et cuisine de récolte à Saint-Maur-des-Fossés. Situé au 29, rue de Bonneuil à Saint-Maur-des-Fossés (Val-de-Marne), Le Garden est un jeune restaurant gastronomique, situé à Saint-Maur-des-Fossés dans un cadre privilégié en Bords de Marne, à 15 minutes des portes de Paris. Le Garden est un jeune restaurant gastronomique, situé à Saint-Maur-des-Fossés dans un cadre privilégié en Bords de Marne, à 15 minutes des portes de Paris. L’établissement possède une salle consacrée au restaurant gastronomique entièrement rénovée, avec sa terrasse d’été, ainsi qu’une salle de réception indépendante gérée par notre équipe traiteur dédiée. Conscient des nouveaux enjeux et défis du secteur, nous nous efforçons au développement d’un restaurant plus durable et responsable. Notre démarche culinaire va de pair avec une sélection rigoureuse des producteurs qu’ils soient éleveurs, maraîchers, ou viticulteurs. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Étoile MICHELIN & Philosophie d'Auteur : Une démarche créative axée sur la fraîcheur, le produit brut et le « goût du goût », sans compromis. Cave & Accords Sur Mesure : Une sélection méticuleuse de vins privilégiant des accords mets et vins précis et authentiques. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

29 Quai de Bonneuil 94100, Saint-Maur-des-Fossés Saint-Maur-des-Fossés