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Chef Philippe LagraulaRestaurant La Table Mirasol

Photos

Restaurant La Table Mirasol, Mont-de-Marsan : chef Philippe Lagraula

Description

Description

Situé à Mont-de-Marsan, La Table Mirasol est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN. Emmené par le chef passionné Philippe Lagraula, l'établissement repose sur un concept rare : une cuisine végétale et locale nourrie directement par son propre potager de campagne. Les Piliers de l'Établissement Cuisine du Potager & de Saison : Des menus uniques dictés par les récoltes quotidiennes d'un jardin privé abritant des variétés locales et du monde entier. Équilibre des saveurs et des textures : Le chef joue avec la nervosité et les douceurs des mets en nous proposant des associations inédites comme les agrumes qui accompagnent parfois les viandes. Épurée : La Table Mirasol, table étoilée et cuisine de récolte. Formules & Menus Uniques : Déjeuner (du mercredi au samedi) : à partir de 35,00 € Dîner (du mercredi au samedi) : à partir de 79,00 € Horaires de service : Du mercredi au samedi : 12h00 : 14h00 & 19h30 : 21h30 Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi et mardi toute la journée

2 boulevard Ferdinand de Candau, 40000 Mont-de-Marsan Mont-de-Marsan

Menus et Prix

Le terroir sublimé au gré des envies du Chef 1 étoile MICHELIN 2026 Menu Découverte 95 € En attendant… Foie gras de canard, girolles, épinards de mer et maïs Lieu jaune de ligne, myrtilles, fenouil bronze, haricots verts Cochon noir, piment jaune, papate douce, câpres Framboises, fruits d'été, safran Menu Dégustation 110 € En attendant… Foie gras de canard, girolles, épinards de mers et m…

Tarifs et menus à titre indicatif : selon saison, carte et disponibilités de l’établissement.

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  • Restaurant La Table Mirasol
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  • Chef Philippe Lagraula
  • Ville : Mont-de-Marsan

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