Coline FaulquierAuffo

Auffo | Coline Faulquier Au cœur de l’emblématique port du Vallon des Auffes à Marseille, perché sur l’un de ses rochers, Auffo ouvre les portes d’un écrin au cœur battant au rythme de la Méditerranée. Comme une déclaration de la cheffe Coline FAULQUIER à la Cité Phocéenne, dans l’assiette aussi la Grande Bleue est la maîtresse des lieux, et les créatures principalement marines s’y déclinent autour d’une cuisine végétale et tournée vers la mer.

158, rue du Vallon des Auffes 13007 Marseille Marseille