Chef Michaël RissRestaurant Le Restaurant Annecy

Le Restaurant Annecy vous propose une expérience gastronomique unique, où les produits sont sélectionnés directement auprès des agriculteurs et des producteurs locaux. Situé à 2 avenue de Genève 74000 : Annecy, Le Restaurant Annecy est une table gastronomique située au cœur de la ville d'Annecy. Emmené par le chef passionné Michaël Riss, l'établissement repose sur un concept unique : une cuisine en circuit ultra-court, où les produits sont sélectionnés directement auprès des agriculteurs et des producteurs locaux. Les Piliers de l'Établissement Cuisine en Circuit Ultra-Court : Le Restaurant Annecy s'engage à travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs, fermes et marchés locaux pour se fournir en fruits et légumes, volailles, produits laitiers, viandes, charcuteries, vins, miel, œufs, pains et farines. Un Lieu Hétéroclite : Le Restaurant Annecy est composé à la fois d'un restaurant bistronomique et d'une cave de dégustation dans un climat de partage et de convivialité. Formules & Menus Uniques : Lundi au vendredi : 12h - 13h45 / 19h - 21h30 Samedi : 10h - 20h

2 avenue de Genève 74000 - Annecy Annecy