Chef Nicolas PourcheresseRestaurant Chez mon cousin

Découvrez la cuisine authentique et responsable de Nicolas Pourcheresse, chef étoilé, au cœur de Lambersart. Situé au 282 avenue de Dunkerque à Lambersart (59130), Chez mon cousin est l'une des tables du chef Nicolas Pourcheresse, figure emblématique de la gastronomie et "Barbe Rousse" des fourneaux. Le chef, reconnu étoilé au Guide MICHELIN pour ses restaurants à Lille, y déploie une philosophie culinaire axée sur la convivialité et le partage. L'établissement invite à un retour aux sources, proposant des plats de tradition dans une ambiance propice aux échanges et à la bonne humeur, reflétant une démarche responsable et locale. Les Piliers de l'Établissement Convivialité & Partage : Un art de vivre autour de plats de tradition, conçus pour être partagés entre amis ou en famille, dans une atmosphère chaleureuse. Philosophie du Chef & Terroir : L'empreinte de Nicolas Pourcheresse, aventurier du goût et globe-trotteur, qui privilégie les produits locaux et une reconnexion au vivant. Démarche Responsable & Authentique : Une cuisine qui prend soin des clients et de la planète nourricière, guidée par le respect du produit et la quête de saveurs justes. Horaires de service : Du mardi au samedi : au déjeuner et au dîner Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi

282 avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart Lambersart