Chef Cristina et Pierre ChometRestaurant Ambos

Ambos à Paris : la rencontre des saveurs et des talents du couple de chefs Cristina et Pierre Chomet. Situé au 38 rue de Vaugirard dans le 6e arrondissement de Paris, au cœur du quartier du Luxembourg, Ambos est le restaurant du couple de chefs Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet. Le nom, signifiant « les deux » en espagnol, incarne la philosophie de leur cuisine : une approche sans frontière, riche de leurs racines et de leurs expériences partagées. L'établissement se veut un lieu chaleureux et ouvert, où la complémentarité des talents des deux chefs se traduit dans l'assiette. Le restaurant propose également un bar à tapas nommé Tina, offrant une expérience conviviale et décontractée. Les Piliers de l'Établissement Cuisine Sans Frontière & Racines : Une gastronomie qui puise dans diverses influences tout en restant ancrée dans une identité forte, reflet du parcours des deux chefs. L'Esprit "Ambos" : L'alliance des talents de Cristina Chomet Tejeda et Pierre Chomet, pour une expérience culinaire et humaine où la complémentarité est reine. Ambiance Chaleureuse & Ouverte : Un cadre accueillant dans le quartier du Luxembourg, propice à la découverte et au partage. Le Bar à Tapas Tina : Une offre complémentaire et conviviale, invitant à la dégustation de tapas dans une atmosphère décontractée. Horaires de service : 12h15 : 14h00 19h15 : 22h00

38 rue de Vaugirard Paris Paris