Pania Chann

Pania Chann, chef privé à Biarritz : une cuisine franco-cambodgienne d'exception, servie chez vous.

Chef privé et traiteur événementiel basé à Biarritz, Pania Chann propose une cuisine signature franco-cambodgienne d'exception. Son approche culinaire s'ancre dans les produits du Pays Basque et du terroir landais, qu'il sublime avec les épices et techniques de la gastronomie khmère.

Fort de plus de quinze ans d'expérience en gastronomie française, Pania Chann a été formé auprès de grands noms tels qu'Alain Senderens, Jérôme Banctel, Thierry Marx et Jean-François Piège. Ancien chef à l'Hôtel du Palais de Biarritz, il intervient pour des dîners intimistes à domicile, des mariages, des événements d'entreprise et propose également des box gastronomiques.

Les Piliers de la Prestation Fusion Culinaire & Terroir : Une cuisine franco-cambodgienne d'exception, ancrée dans les produits du Pays Basque et du terroir landais.

Prestation Sur-Mesure & Polyvalente : Des menus personnalisés pour dîners privés, mariages ou événements d'entreprise, adaptés à chaque format et nombre de convives.

Exigence Gastronomique & Service : L'expertise d'un chef formé auprès de grands noms, garantissant une créativité et un service attentionné pour une expérience d'exception.

Zone d'intervention : Biarritz, Pays Basque

Spécialités : À domicile, Traiteur événementiel, Mariages, Événements d'entreprise, Box gastronomiques