Julien Guiraudou

Julien Guiraudou : l'excellence de la gastronomie étoilée, servie dans l'intimité de votre événement.

Chef privé, Julien Guiraudou met son expertise gastronomique au service d'une clientèle exigeante, pour des prestations à domicile, en villa ou lors d'événements. Formé à l'école Ferrandi Paris et distingué Meilleur Apprenti de France, il a forgé son talent au sein de brigades prestigieuses, notamment auprès de Thierry Marx au Mandarin Oriental, et dans des établissements étoilés comme The Greenhouse (2 étoiles Michelin) à Londres et Kichisen (3 étoiles Michelin) au Japon.

Son parcours l'a également mené en tant que sous-chef dans des Relais & Châteaux renommés, dont le Domaine des Hauts de Loire (2 étoiles Michelin), où il a affiné sa passion pour le produit et la culture du détail. Fort de ces expériences internationales et de sa participation à des concours tels que le Prosper Montagné et les Bocuse d'Or, le Chef Guiraudou propose une cuisine sur mesure, alliant raffinement et adaptabilité pour toutes les occasions.

Les Piliers de la Prestation Parcours d'excellence étoilé : Une expertise forgée dans les plus grandes maisons gastronomiques, de Paris à Tokyo, et récompensée par des distinctions.

Cuisine sur mesure & polyvalence : Des menus gastronomiques aux buffets conviviaux, une offre personnalisée pour chaque événement et séjour.

Passion du produit & détail : Une approche culinaire guidée par la qualité des ingrédients et une exécution minutieuse, héritée des Relais & Châteaux.

Tarif indicatif : Forfait chef privé à partir de 250 € (hors matière première)

Spécialités : Gastronomique, Bistronomique, Événementiel, Séjours privés