Sébastien Mallard

Sébastien Mallard, chef privé Cook N’Joy : la gastronomie française s'invite chez vous en Morbihan.

Chef privé et traiteur sous l'enseigne Cook N’Joy, Sébastien Mallard intervient en Morbihan et Bretagne, notamment autour de Guémené-sur-Scorff et ses environs. Fort d'une expérience forgée dans des hôtels-restaurants de renom et une auberge gastronomique, il a également collaboré avec des Meilleurs Ouvriers de France avant de faire découvrir la gastronomie française aux États-Unis et au Canada.

Aujourd'hui, Sébastien Mallard met son savoir-faire au service des particuliers et des entreprises, proposant des prestations de chef à domicile, des services traiteur pour événements et des cours de cuisine personnalisés, avec une attention particulière portée aux produits frais et aux saveurs.

Les Piliers de la Prestation Chef à domicile & service complet : Une expérience culinaire clé en main, incluant l'achat des ingrédients, la préparation, le service à table et le rangement de la cuisine.

Traiteur événementiel & sur-mesure : Des menus personnalisés pour mariages, séminaires, réceptions d'entreprise et événements familiaux, avec la possibilité de plateaux repas et petits déjeuners.

Cours de cuisine & pâtisserie : Des ateliers privés à domicile pour apprendre les techniques des chefs, de la préparation des plats prestiges aux secrets de la pâtisserie.

Location de matériel & logistique : Une offre complémentaire incluant la location de remorque frigorifique, de matériel professionnel (plancha, wok) et de vaisselle pour 65 convives.

Zone d'intervention : Morbihan et Bretagne (Guémené-sur-Scorff et alentours, jusqu'à 30km)

Spécialités : Chef à domicile, Traiteur, Événementiel, Cours de cuisine

Disponibilité : Prestation les soirs du lundi au samedi, et le dimanche midi. Contact de 9h00 à 20h00.