Matthieu Adam

Chef privé à Paris, Matthieu Adam compose des dîners à domicile autour d'une cuisine française de saison.

Cuisinier de profession et de passion, Matthieu Adam est ravi de vous régaler pour vos soirées privées, sa spécialité le travail du poisson et des amuse-bouche autant salé que sucré pour ravir vos palais.

Le respect du produit et votre plaisir seront ses objectifs principaux.

N'hésitez pas à le contacter pour plus d'informations.

Pour Matthieu, cuisiner est son métier et sa passion.

Il a appris à cuisiner à la maison, puis à l'école, puis en rentrant dans de grandes maisons d'Alsace et maintenant sur la Côte d'Azur.

Son secret dans la cuisine est les sauces, les assaisonnements et les cuissons.

Les Piliers de la Prestation

Cuisine de saison & produit : Une carte construite selon les arrivages, pour un dîner privé qui reste fidèle au marché.

Service à domicile & sur-mesure : De la conception du menu à la fin du service, la prestation s'adapte au lieu, au nombre de convives et au rythme de la soirée.

Accords & convivialité : Une proposition complète, du vin à la table, pensée pour un moment fluide chez l'hôte.

Zone d'intervention : Paris

Tarif indicatif : À partir de 95 € / pers.

Spécialités : Gastronomique, À domicile, Événementiel