Louisa Hallewell

Cheffe Louisa Hallewell, gastronomie à domicile et événementielle.

Cheffe privée basée à Montesquiou, Louisa Hallewell propose des expériences culinaires à domicile, pour des événements privés, des mariages et des réceptions d'entreprise. Formée en cuisine et pâtisserie française, elle met à l'honneur les produits locaux, régionaux et de saison, issus de son jardin biologique ou de fermes indépendantes.

Intervenant dans un rayon de 100 km autour de Montesquiou, elle compose des menus sur mesure, adaptés aux préférences des convives et aux spécificités de chaque occasion, avec une prédilection pour les saveurs méditerranéennes et les spécialités du chef.

Les Piliers de la Prestation Produits Locaux & de Saison : Une cuisine élaborée à partir d'ingrédients frais, cultivés dans son jardin bio ou sourcés auprès de producteurs locaux.

Expertise Française & Pâtisserie : Une double formation en cuisine et en pâtisserie, gage d'une maîtrise des techniques classiques et d'une créativité raffinée.

Événementiel & Sur-Mesure : Des dîners intimes aux grandes réceptions, une offre complète incluant la conception de menus personnalisés et la création de gâteaux d'exception.

Gestion d'Événements : Une prestation étendue à l'organisation complète de mariages, fêtes et événements d'entreprise, pour une expérience clé en main.

Zone d'intervention : Montesquiou

Tarif indicatif : À partir de 99 € / pers.

Spécialités : Cuisine du Chef, Méditerranéenne, Fruits de mer/Poisson, Locale, À domicile, Événementiel, Pâtisserie