Benoît Hervo

Benoît Hervo, chef privé à Montpellier et Nîmes, pour une expérience gastronomique chez vous.

Chef privé à Montpellier et Nîmes, Benoît Hervo transforme les intérieurs en tables de restaurant, offrant une expérience culinaire gastronomique et bistronomique. Fort d'une carrière débutée en 1994, il a forgé son savoir-faire dans des établissements de renom, des maisons gastronomiques aux brasseries de caractère, avant d'ouvrir son propre restaurant, L'Art des Mets.

Sa cuisine, authentique et méditerranéenne, est profondément ancrée dans les produits de saison et le terroir local. Benoît Hervo propose des menus personnalisés, mettant en avant des pâtes fraîches maison, des risottos généreux et des plats élaborés avec des ingrédients choisis auprès de producteurs locaux. Il anime également des cours de cuisine.

Les Piliers de la Prestation Cuisine Gastronomique & Bistronomique : Une approche culinaire raffinée, alliant l'exigence de la gastronomie à la convivialité de la bistronomie.

Expérience Restaurant à Domicile : La transformation de votre espace privé en un restaurant éphémère, pour un repas convivial et élégant.

Menus Personnalisés & Saveurs Locales : Des propositions sur mesure, élaborées à partir de produits de saison et du terroir méditerranéen.

Zone d'intervention : Montpellier, Nîmes et leurs environs

Spécialités : À domicile, Cours de cuisine

Disponibilité : Du mardi au dimanche, midi et soir