Chef privé · chef à domicile

Clément Flages

Chef privé et traiteur à Bordeaux

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Zone d'intervention
Bordeaux, Bassin d'Arcachon, Gironde

Tarif indicatif
Sur devis · menus mariage à partir de 119 € TTC

Disponibilité
Sur réservation

Langues
Français

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Gastronomique
Terroir
Événementiel
À domicile
Yacht & Villa

Présentation

Fondateur de L’Académie Gastronomique, Clément Flages est chef à domicile et traiteur à Bordeaux et sur le Bassin d’Arcachon. Formé au lycée Jacques de Romas puis aux grandes tables bordelaises, il propose des dîners privés, des réceptions et des mariages, en Gironde comme ailleurs en France.

Cuisine de saison, organisation complète des courses au rangement, pour un moment sur mesure à la maison, en château ou à bord.

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