Philippe Etchebest : nouvelle édition de « Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor »

Philippe Etchebest annonce la version enrichie de son livre Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor (Albin Michel). La méthode vise une cuisine simple, efficace et responsable au quotidien : le genre de guide utile aussi bien pour les amateurs que pour ceux qui suivent l'univers Top Chef.

Ce que contient cette édition

D'après l'annonce du chef :

• plus de 20 nouvelles recettes incontournables ;
• 250 idées simples et gourmandes ;
• 17 principes fondamentaux (dont 2 inédits) ;
• un chapitre dédié à la conservation et des guides d'achat ;
• des conseils d'accords mets et vins pour chaque plat ;
• toujours au prix de 22,90 €.

Plus de 300 000 exemplaires de la méthode Mentor ont déjà trouvé leur place dans les cuisines.

Dédicace à Paris

Samedi 17 octobre, de 15 h à 17 h, rencontre et dédicaces à la librairie Albin Michel. Occasion d'échanger avec le chef autour de cette nouvelle édition.

Dans l'annuaire

Retrouvez Philippe Etchebest dans notre annuaire (tables liées au jury Top Chef), et le post d'origine via le lien source ci-dessous.